O ovo \u00e9 um dos produtos mais consumidos pela popula\u00e7\u00e3o brasileira. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA), o consumo anual de ovos por habitante no Brasil \u00e9 de cerca de 242 unidades. Com a alta demanda, as cascas v\u00e3o para o lixo, o que pode trazer impactos negativos ao meio ambiente. Para ajudar no reaproveitamento desse alimento, um grupo de estudantes do n\u00edvel t\u00e9cnico do Centro Territorial de Educa\u00e7\u00e3o Profissional do M\u00e9dio Rio das Contas (CETEP-MRC), sob orienta\u00e7\u00e3o de Rosilma Silva, elaborou um petisco para cachorros da casca do ovo.
O petisco \u00e9 desenvolvido a partir da farinha da casca do ovo, produzida pelos pr\u00f3prios estudantes. O produto tamb\u00e9m cont\u00e9m outros ingredientes como farinha de aveia, farinha de trigo integral, banana e o pr\u00f3prio ovo. \u201cOs petiscos s\u00e3o alimentos enriquecidos com c\u00e1lcio, contribuindo para suplementa\u00e7\u00e3o desse mineral na dieta de c\u00e3es, auxiliando tamb\u00e9m no fortalecimento e manuten\u00e7\u00e3o muscular do animal\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n
A orientadora explica que a equipe desenvolveu um produto, que j\u00e1 foi submetido a testes, livres de qu\u00edmicos. \u201cO Snack dog tem como diferencial a utiliza\u00e7\u00e3o de ingredientes 100% naturais. O petisco foi testado em cachorros dos pr\u00f3prios estudantes e de colegas da escola. A vers\u00e3o inicial do petisco \u00e9 indicada para c\u00e3es, pois possui banana em sua composi\u00e7\u00e3o, um alimento apreciado por esse tipo de animal e \u00e9 indicado para dietas alimentares naturais\u201d. O ovo \u00e9 um dos produtos mais consumidos pela popula\u00e7\u00e3o brasileira. De acordo com a…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3508,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,11],"tags":[39,943,566,1007,1379,1378],"yoast_head":"\n
Rosilma Silva chama a aten\u00e7\u00e3o para a import\u00e2ncia do reaproveitamento de alimentos como a casca do ovo. \u201cAs cascas do ovo, ao serem jogadas em aterros ou lix\u00f5es, causam contamina\u00e7\u00e3o microbiana e problemas ambientais devido \u00e0 biodegrada\u00e7\u00e3o da membrana da casca. Logo, os aproveitamentos contribuem para evitar problemas relacionados ao meio ambiente\u201d.
De acordo com a professora, no pr\u00f3ximo ano, os estudantes ir\u00e3o executar novas ideias. \u201cNossa inten\u00e7\u00e3o \u00e9 produzir outras vers\u00f5es do petisco, com outros sabores, e testar um petisco com a farinha da casca do ovo tamb\u00e9m para gatos\u201d. A equipe \u00e9 composta pelos alunos do Curso T\u00e9cnico em Zootecnia, Davi Souza, Petra Ribeiro, Rodrigo Oliveira e Thalisson dos Santos, e do curso T\u00e9cnico em Biotecnologia, Lorhana Stephani.
Bahia Faz Ci\u00eancia<\/strong>
A Secretaria Estadual de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o (Secti) estreou no Dia Nacional da Ci\u00eancia e do Pesquisador Cient\u00edfico, 8 de julho de 2019, uma s\u00e9rie de reportagens sobre como pesquisadores e cientistas baianos desenvolvem trabalhos em ci\u00eancia, tecnologia e inova\u00e7\u00e3o de forma a contribuir com a melhoria de vida da popula\u00e7\u00e3o em temas importantes como sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o, seguran\u00e7a, dentre outros. As mat\u00e9rias s\u00e3o divulgadas semanalmente, sempre \u00e0s segundas-feiras, para a m\u00eddia baiana, e est\u00e3o dispon\u00edveis no site e redes sociais da Secretaria. Se voc\u00ea conhece algum assunto que poderia virar pauta deste projeto, as recomenda\u00e7\u00f5es podem ser feitas atrav\u00e9s do e-mail ascom@secti.ba.gov.br.
Fonte: Ascom\/Secti<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"